martes, 19 de diciembre de 2017

Información del Programa Tecnología en Gestión Gastronómica UNAB (Egresados Cocina)

Cordial Saludo Egresados Tecnico COCINA


La siguiente información sobre el Programa Tecnologo que deseen continuar su formación en el área gastronómica aprovechando los descuentos y mecanismos de homologación para egresados SENA.

La Tecnología en Gestión Gastronómica es un programa que tiene más de 7 años, hace parte de la Facultad de Estudios Técnicos y Tecnológicos de la Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB (Universidad Acreditada, la mejor universidad privada del oriente colombiano).
El programa se realiza de manera virtual a través de nuestra plataforma blackboard, por lo cual se puede desarrollar desde cualquier sitio con acceso a internet; ofrecemos 9 talleres presenciales gratuitos y de asistencia voluntaria que se desarrollan durante el transcurso del semestre (panadería, pastelería y repostería, conservación  de alimentos, Cocina Vegetariana,  Gastronomía internacional, Técnicas básicas, decoración de ponqués, Alta Cocina y Gastronomía Regional).
Para las personas egresadas del SENA en Técnico en Cocina o perfiles similares, se realiza el proceso de homologación en el que se le reconocen algunas competencias aprobadas. Para las personas egresadas de Técnico en Cocina de otras instituciones o con experiencia en el campo gastronómico, después del primer semestre con un promedio acumulado de mínimo 3,5 podrán realizar el proceso de validación de los módulos que deseen con el fin de reconocer sus conocimientos. Para esto, deberán cancelar el 30% de cada módulo a validar y aprobar la evaluación de conocimientos con una calificación igual o mayor a 4.0.
INTERNACIONALIZACIÓN: Tenemos convenios con universidades nacionales e internacionales para movilidad académica, hemos enviado estudiantes a Perú y a México; esta es una excelente opción que como estudiante de Gestión gastronómica pueden realizar.
ADMISIONES: Iniciaron el 22 de septiembre, La admisión no tiene costo. En el siguiente link pueden realizar la admisión al programa: http://admisiones.unab.edu.co/modulos/paso1.php adjuntando los documentos solicitados.
DESCUENTOS: Contamos con una serie de descuentos sobre el valor de la matricula:
• SENA: Aplica para aprendices o graduados SENA. Descuento del 20%. Para conservar el descuento el Promedio General Acumulado (PGA) debe ser igual o superior a 3.8.
• SISBEN: Descuento del 20% para los programas de Tecnologías Virtuales. Se debe adjuntar certificación expedida en la página web del SISBEN. Para conservar el descuento el Promedio General Acumulado (PGA) debe ser igual o superior a 3.8 y debe permanecer vigente en el SISBEN.
*Los descuentos no son acumulables
El valor del primer semestre actualmente está en $1.952.000 (En primer semestre son 16 créditos, el precio del crédito es $122.000) se pueden hacer pagos en efectivos, tarjeta de crédito, cheques o financiación con entidades bancarias. La universidad cuenta con oficinas de Icetex y CUPE (Cooperativa de la universidad) las cuales prestan servicio de financiación a los estudiantes, el contacto de CUPE es 6432404-6436111 Ext. 281, celular 3185145634 correo electrónico: educativocupe@unab.edu.co.
FECHAS DE PAGO:
• Primera opción de fecha: hasta el 27 de diciembre 2017
• Segunda opción de fecha: hasta el 11 enero 2018
• Tercera Opción de  fecha (se genera recargo del 10% y se pierde el descuento): del 16 al 17 enero 2018.
Después de la admisión y la entrega de documentos se generará el ID (Código del estudiante) con el cual se crea el recibo de pago del semestre.
La inducción virtual e inicio de clase se realizará a finales de enero del 2018. Nos pueden seguir en la página https://www.facebook.com/Gastronomiaunab.
Para mayor informacion o inquietud, con gusto pueden contactar al WhatsApp 3186911856 o al email yalfaro321@unab.edu.co.
Atentamente,

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Programa Tecnología en Gestión Gastronómica 
Universidad Autónoma de Bucaramanga
Facultad de Estudios Técnicos y Tecnológicos – UNAB Tecnológica
(7) 6436111 Ext. 475 - 462
Móvil : 311-484-3116
Código postal: 680003